Виноград

Опубликовано 02 ноябрь 2016
Виноград является древесной лианой и принадлежит к семейству Виноградовых. Всего в роду существует около 70 видов винограда, которые произрастают в субтропической и умеренной зонах Северного полушария. Цветет виноград в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре.

Основным местом произрастания винограда являются южные страны, виноград культивируется на плантациях и в садах, довольно часто встречаются декоративные сорта.

В природе существует не так много ягод, которые могли бы соперничать с виноградом по наличию полезных и питательных свойств. Во многом благодаря этому виноград так широко известен и популярен.

С древних времен люди знали о полезных свойствах винограда, однако только в XIX веке началось научное использование растения. Нередко виноград называют волшебным растением, дарованным людям самой природой.

При выборе винограда стоит иметь ввиду, что присутствие на ягодах пигментации и коричневых точек вовсе не говорит о плохом качестве. Следить необходимо только за тем, чтобы ягоды не имели повреждений. Свежий виноград имеет беловатый налет на поверхности кожицы. Сорта винограда с плотной мякотью и толстой кожицей сохраняются гораздо лучше, при этом темноокрашенные ягоды имеют больший срок хранения по сравнению со светлыми.
   
 
Комментарии для сайта Cackle

Другие фрукты и ягоды

Рекомендуем к прочтению

Самое читаемое за неделю

Последние новости